電視劇點(diǎn)心之路第8集劇情介紹:廚藝比賽意外驚喜 傳統(tǒng)創(chuàng)新菜肴碰撞
何弦她們難以相信,便向前嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)這個(gè)清湯面居然十分美味可口。彭千祿甚是春風(fēng)得意,坦言道,這很簡(jiǎn)單的一碗面,里面卻有著深刻含義。古代人注重?zé)o雞不鮮、無(wú)鴨味道不好、無(wú)肚變白、無(wú)蹄不濃、無(wú)腿不醇,但他卻這道湯使用了古方提清術(shù),用豬的血、牛血合成紅掃,用雞脯肉、雞肉合成白掃,用紅掃和白掃消化吸收料汁水中雜質(zhì),把湯清、濁分離出來(lái),才熬成這鍋?lái)敿夤菧?/p>
大伙敗得贊不絕口。朱宇坤還向彭千祿致歉,是本人誤解他損害楊師傅了。因?yàn)樗睦锩靼祝梢宰龀鲞@碗面得人,不用那類(lèi)骯臟的手段。聽(tīng)了這話,彭千祿忽然站起身來(lái)看見(jiàn)朱宇坤,接著戴著它的太陽(yáng)眼鏡離開(kāi)。這般,這楊家面館是保不住。
此次沒(méi)可以幫楊師傅守好面店,大伙都很是消沉,只能整理行李悄悄離去。朱宇坤突然又?jǐn)r住她們,表示同意收她們?yōu)橥?。四人瞬間多云轉(zhuǎn)晴,沖上去緊抱朱宇坤,大喊著“師傅”。而楊師傅也和小五解除誤解,手里拿著楊家面的配方尋找另一處門(mén)店。
返回蘇州后,幾個(gè)人先到燒餅鋪。這兒已經(jīng)徹底發(fā)生變化模樣,一點(diǎn)都沒(méi)了過(guò)來(lái)的身影。小院心里傷心,眼圈禁不住火了下去。而大布丁卻甚是貼心地為他留下那一個(gè)祖?zhèn)鞯臒隣t,小院的臉頰才再次浮上笑容。
很快就到了小點(diǎn)心比賽選拔賽,何弦?guī)讉€(gè)人趾高氣揚(yáng)朝主會(huì)場(chǎng)而走,可這些媒體記者卻置之不理,奔向法國(guó)隊(duì)而走。巴斯蒂昂要去跟碧薇度蜜月,所以這一次,是相宇意味著比賽。相宇公然詆毀,稱(chēng)花蕾當(dāng)時(shí)因?yàn)樨飧`被飯店辭退。何弦也站出來(lái)為花蕾伸張正義,可是卻被對(duì)手一個(gè)“露出馬腳大廚師”急得詞窮。彼此兵戎相見(jiàn),花蕾立誓,今日本場(chǎng)比賽,務(wù)必要贏。
賽事即將開(kāi)始,何弦她們才想起來(lái)要起一個(gè)小組名。猶豫了很久,最終決定就叫做“點(diǎn)心戰(zhàn)隊(duì)”。接著,蔣嬌給大家送過(guò)來(lái)技術(shù)專(zhuān)業(yè)廚師工作服,還專(zhuān)門(mén)為上官給油。大伙兒換了一個(gè)衣服褲子,發(fā)覺(jué)上官的衣物跟大家的不太一樣,或許是特別設(shè)計(jì)的。上官有點(diǎn)尷尬,何弦有一些氣憤,喊著要與他換衣。蔣嬌忙切斷何弦,告訴他賽事就要開(kāi)始了。
賽事一開(kāi)始,何弦和花蕾只因?yàn)橐庖?jiàn)不一致大吵了一架。相宇聽(tīng)見(jiàn)聲響,也來(lái)添一把火。他表示,綠豆糕是韓國(guó)的東西了,她們倘若手里拿著個(gè)賽事,只怕并沒(méi)有勝算。這激發(fā)了小伙伴們的好勝心,當(dāng)即決定就制作年糕。時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)消逝,好多個(gè)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)完成制做。而相宇也早早進(jìn)行,還獲得了評(píng)委的稱(chēng)贊。一旁的花蕾一直不經(jīng)意的看以往,心里更為忐忑不安。
花蕾壓力倍增,居然離開(kāi)了神,掀翻了料汁兒。時(shí)長(zhǎng)還剩不到十分鐘,再做一次一份早已趕不及。小點(diǎn)心戰(zhàn)隊(duì)心都提到了嗓子眼兒,不知道如何應(yīng)對(duì)。忽然,何弦想到了一個(gè)方法。他重新用來(lái)食物,在最后一秒實(shí)現(xiàn)了菜肴。何弦的這份綠豆糕又煎又抄,好像不符點(diǎn)心的主題風(fēng)格。何弦解釋說(shuō),或許大家一直以來(lái)對(duì)點(diǎn)心的了解都過(guò)度狹隘了。
小點(diǎn)心這是所有糕點(diǎn)的叫法,用年糕制作菜肴為什么就不能變成小點(diǎn)心呢。況且,南方,一碗陽(yáng)春面還可以稱(chēng)作為小點(diǎn)心。小點(diǎn)心應(yīng)該是所有飲食搭配場(chǎng)景中的一種叫法,就比如說(shuō)廣東的早茶。評(píng)委們被何弦得話勸服,陸續(xù)作出了公平公正的評(píng)定。最終,相宇和點(diǎn)心戰(zhàn)隊(duì)都進(jìn)入了下一輪賽事。
比賽后,蔣嬌尋找上官,稱(chēng)自己能使用小點(diǎn)心名門(mén)人脈資源讓他成為廚師。上官甚是動(dòng)了心,可當(dāng)他看到那幫小伙伴們的情況下,卻堅(jiān)定不移的走向小貨車(chē),那才是真正的喜愛(ài)。以后,職業(yè)隊(duì)四人跟隨朱宇坤趕到穹窿山,準(zhǔn)備到山上的廟宇學(xué)習(xí)新的手藝。一直到夜里,大伙才趕來(lái)小憩的區(qū)域。何弦餓到肚子響,便拉上上官一起出去尋食。千辛萬(wàn)苦泡好啦面,不知道哪兒閃出去一個(gè)道士,拿出他的面就往里倒入特別的東西。更令人費(fèi)解的是,上官?lài)L了一口那雜亂了不知道有多少物品面,竟卻說(shuō)美味。
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